Es wird Herbst und Philipp und Tjorven sind irgendwie grummelig. Zum Glück gibt es Duo Lungo, um der Sache auf den Grund zu gehen. Tjorven erzählt von Stimmungsschwankungen und zu viel Snoozen am Morgen. Um wieder mehr in die eigene Mitte zu kommen, wird “einfach” das Verhalten verändert, David Goggins macht es vor. Philipp begleitet diese These mit einer fragwürdigen Fuß-Hüft-Analogie. Er selbst hat den Grummel-Berg zum Glück überwunden und strotzt in den letzten Tagen nur so vor Neugierde und Lebensenergie. Damit einher geht die Erkenntnis, dass man erste Schritte “einfach mal machen” muss - wenn man denn in eine bestimmte Richtung gehen möchte. Ein bisschen grummeliger als sonst geht es um die Rolle von Motivation und Routinen und um die Frage, wann und wo wir im Leben Hobby- und wann Sterneköche sein wollen. Können wir denn überhaupt noch Sterneköche werden?